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你知道自己是士多啤梨、蘋果、沙漏、平板還是紅蘿蔔身型嗎? Know your body shape!!!


你知道自己是士多啤梨、蘋果、沙漏、平板還是紅蘿蔔身型嗎?外型當然重要,但這對於認識我們身體和健康只是很表面的訊息,一個人可以是身型很好,可是身體卻常常出毛病;相反,一個蘋果身型的人可能健康很好,只是平日食的食物種類選擇或習慣不好。所以,今日健康概念為大家介紹7個對身體十分重要的關鍵字,而每個關鍵字都代表着每個人身體內的健康密碼。


1. BMR (基礎代謝率) 亦即我們一般所講的新陳代謝。指身體在清醒且不受外界影響下的代謝率,它是人體重要器官運作時所消耗的最低熱量指數。一般會隨着年齡增加而減慢,但我們亦可以透過「增肌」、「吸收足夠蛋白質」、「定時飲食」、「充足睡眠」等方法去維持穩定的BMR。

2. GI (升糖指數) 簡單來說是指碳水化合物進入身體後消化吸收而引起血糖上升水平的指數。通常GI高於70屬於「高GI食物」,低於55視為「低GI食物」。長期食用升糖速度快的食物,如白糖,會令血糖處於紊亂狀態,身體繼而無法正常分泌胰島素幫助消化醣分,最終引至糖尿病、動脈硬化等現象。但是升糖指數並不能表示升糖的幅度,所以會引起血糖大上大落的食物才是真正危害健康的食物。高GI的食物,如西瓜GI是70,是可以食用的,因為西瓜纖維和水分都多,不會引致血糖大起大落,但如有糖尿病就不宜多吃。

3. VF (內臟脂肪) 指包圍在器官外面的脂肪,有着保護和支撐的作用,與皮下脂肪是不一樣的,內臟脂肪因集中在腹腔,有些纖瘦型的人未必可以立時察覺到自己內臟脂肪超標,但它可以影響BMR及器官運作,嚴重會引起高血壓及心臟病。可通過做運動、均衡膳食、高纖維飲食,解決內臟脂肪高的問題。

4. BMI (身體質量指數) 這是最廣為人知的健康測量標準之一。指用體重(KG)除以身高(M)平方數所得的數值。根據國際標準,BMI低於18代表過輕,18.5-24.99是正常,25-28是過重,28-32是肥胖,35以上是極胖有健康風險。但BMI沒有覆蓋體脂和肌肉比例,所以並不可以以BMI作為健康與否的單一指標。

5. BFP (體脂肪率) 剛才提到的體脂就是指脂肪佔體重的百分比,按一般標準,女性在20%-25%為之標準,男性10%-18%比較理想。高於這個標準,就會出現水泡腰、麒麟臂⋯⋯帶氧及負重運動可以有效減低體脂肪率。

6. WHR (腰臀比) 即腰圍和臀圍的比例,可以用作判斷是否有向心性肥胖的重要指標之一。當男性WHR大於0.9, 女性WHR大於0.8, 就可以判斷為向心性肥胖-會有較大機會引發心臟病、高血壓、糖尿等疾病。

7. IE (腸道環境) 腸道是人體最長的器官,亦是消化吸收以及儲存排泄物的主要地方。所以腸道環境直接影響我們的健康狀況。一般判斷腸道環境健康可以根據腸道的益生菌數量、菌種的多元性、宿便的情況、腸道自身的清理能力等去判斷,更有研究腸道和腦部的神經有直接聯繫,所以營造一個健康的腸道環境對於身體和精神健康都是十分重要的。充足的睡眠、針對腹部的運動、多吸收水溶性(蘋果、海藻)及非水溶性纖維(糙米、粟米)等,都有助維持腸道環境的健康。

當你了解身體這7大關鍵字後,就能更好掌握健康的概念,亦能更科學地去達到理想的身型。不妨利用運動手錶、或電子磅等APP去協助計算和紀錄數據,設下目標,相信很快就可以達到理想效果 ;)


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