很多人都知道有機菜除了比較「好」之外，就是特別「貴」，寧願把平日省下買菜的錢去買一些保健食品去補充營養，卻很少理解有機菜背後的意義；也有人，知道有機菜對環境的好處亦不願支持，因為認為作用不大。
的確，平心而論，在街市買到的蔬菜，即使不是有機，亦是有經過檢疫，大多不會毒害到身體，而且很多農藥並沒有我們想像的可怕，大部分通過檢疫的農藥都可以從我們的代謝系統排走，而且經過細心的清洗和煮熟，基本上日常食用是沒有問題的。而且， ～我們不會吸收到植物的生長激素～
當然會有例外，如走私到澳門來歷不明的蔬菜、檢疫遺留的蔬菜、後期加料的蔬菜、儲存過久的蔬菜⋯⋯等等長期食用都會有可能對身體造成損害，尤其是肝、腎功能的破壞。
而認可的有機蔬菜相對較安全外，風險亦比較低，像群姐農場種植的，採用「自然農法」，連少量的農藥亦不會使用，肥料用的是有機菜餘堆肥而成，沒有添加的防腐劑或催生劑。 這樣種植，除了會限制耕種地產量外，亦會限制農作物的種類，如蕃茄在夏天很難種出，因為夏天蟲害多，未成熟的蕃茄已經成為蟲子的食物。
但對於蜜蜂來說，沒有農藥的農作物是他們的最好的朋友。雖說農藥劑量對於人類來說是安全的，但對蜜蜂卻是即時的毒藥⋯⋯蜜蜂在這十年內大幅度減少，和農藥有直接關係。
除了影響生物多樣性外，對土地、水和空氣的污染亦是息息相關。農藥污染的自然資源，是很難回復生機，或需要更長時間去重整。
另一個選擇支持有機農業的原因，是關於社會責任。農民永遠都是最辛勞卻收入最低的職業，很多農民因長期暴露於農藥污染的空氣中，而損害健康，甚至乎徹底破壞農地的生產能力，對於缺乏科學知識和技能的農民來說是一個嚴重的打擊。
當人們發現代化農業的弊端，便衍生了有機農業的發展，而有機農業發展得越成功，正代表量化農業的弊端越多，你消費的每分每毫都代表着你向支持的東西和產業的未來投票。你今日投了什麼票呢？